”Rakastat tätä makua, mutta joka päivä ei jaksa tarjota pastaa ;)”
Uunitomaatti-fetatahna grillileivällä
Ingredients
- 8 siivua vaaleaa leipää
- 150 g fetajuusto
- 250 g kirsikkatomaatti
- 2 kpl valkosipulinkynsi, kuorittuna
- 2 rkl oliiviöljy
- ½ tl suola
- muutama kierros mustapippuria myllystä
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
Instructions
1
Laita fetajuusto, valkosipulinkynnet ja kirsikkatomaatit leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 200 C asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, kunnes feta, tomaatit ja valkosipulit ovat saaneet hieman väriä.
2
Soseuta tomaatit, fetajuusto ja valkosipulinkynnet oliiviöljyn kanssa tahnaksi. Mausta tahna suolalla ja mustapippurilla. Jäähdytä kylmäksi.
3
Grillaa leipäpalat kuivalla paistinpannulla rapeiksi toiselta puolelta. Levitä uunitomaattifetatahnaa leipäpaloille ja revi päälle tuoretta basilikaa.