Arkeen/ Kala & Äyriäisruoat

Katkarapu à la Nduja

”Katkaravut saavat kunnon sysäyksen mausteisesta sianlihamakkaralevitteestä.”

Katkarapu à la Nduja

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Mika Serves: 4 hengelle
Cooking Time: 25 min

Ingredients

  • 3 dl kaura-riisiseos
  • 2 kpl avokado
  • 4 rkl limemehu
  • 2 rkl sokeri
  • ½ tl suola
  • 1 ruukku basilika (tai korianteri)
  • 180 g katkarapu iso
  • 3 rkl Nduja
  • 2 rkl vesi
  • 12 kpl roomansalaattilehtiä
  • 200 g turkkilainen jugurtti

Instructions

1

Keitä ensin riisi ohjeiden mukaan. Kuutio avokadot. Lisää riisin sekaan limemehu, sokeri, suola, hienonnettu basilika ja kuutioitu avokado.

2

Sekoita lämpimällä paistinpannulla nduja ja vesi. Lisää sekaan katkaravut ja sekoita hyvin. Älä keitä katkarapuja vaan lämmitä pelkästään.

3

Rakenna annos ja viimeistele turkkilaisella jugurtilla. Det är bara att njuda!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply