”Katkaravut saavat kunnon sysäyksen mausteisesta sianlihamakkaralevitteestä.”
Katkarapu à la Nduja
Ingredients
- 3 dl kaura-riisiseos
- 2 kpl avokado
- 4 rkl limemehu
- 2 rkl sokeri
- ½ tl suola
- 1 ruukku basilika (tai korianteri)
- 180 g katkarapu iso
- 3 rkl Nduja
- 2 rkl vesi
- 12 kpl roomansalaattilehtiä
- 200 g turkkilainen jugurtti
Instructions
1
Keitä ensin riisi ohjeiden mukaan. Kuutio avokadot. Lisää riisin sekaan limemehu, sokeri, suola, hienonnettu basilika ja kuutioitu avokado.
2
Sekoita lämpimällä paistinpannulla nduja ja vesi. Lisää sekaan katkaravut ja sekoita hyvin. Älä keitä katkarapuja vaan lämmitä pelkästään.
3
Rakenna annos ja viimeistele turkkilaisella jugurtilla. Det är bara att njuda!