”Versio somen Green Goddes hittisalaatista. Lisätään joukkoon pastaa ja tehdään siitä entistä ruokaisempaa. Toimii lisukkeena tai ihan sellaisenaankin.”
Green Goddes pastasalaatti
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- Kastike
- 1 avokado
- ½ ruukkua basilikaa
- ½ ruukkua korianteria
- ½ ruukkua lehtipersiljaa
- ½ ruukkua ruohosipulia
- 1 ps pinaattia
- 0,5 dl sitruunamehua
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 dl creme fraiche
- 2 rkl oliiviöljyä
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 tl mustapippuria
- Salaattipohja
- 250 g keräkaalia
- 2 dl herneitä
- 1 fenkoli
- 300g fusilli pasta
Instructions
1
Valmista ensin kastike ajamalla kaikki siihen kuuluvat raaka-aineet tasaiseksi tahnaksi. Suikaloi keräkaali sekä fenkoli. Sekoita kastike keräkaalin, fenkolin, keitetyn pastan sekä herneiden kanssa ja tarjoile. Toimii nopeana lounaana tai hyvänä lisukkeena esimerkiksi grilliruokien kylkeen.
