”Oletko ikinä kokeillut grillata vesimelonia? Jos et, niin nyt on korkea aika! Tämä värikäs ja näyttävä lisuke sopii hyvin ruon kuin ruoan kanssa. Erinomainen tarjoiluehdotus myös kesän pitopöytiin tai grillikekkereihin 🍉🍉🍉 Meneehän tämä ruoka myös hyvin sellaisenaan kevyempänä lounaana.”

Grillattua vesimelonia ja leipäjuustoa
Ingredients
- 1 kg vesimelonia
- 250 g leipäjuustoa
- 200 g tuoreita vadelmia
- ½ dl balsamicosiirappia
- ¼ ruukkua tuoretta minttua
Instructions
1
Leikkaa vesimelonista kolmion muotoisia paloja. Grillaa toiselta puolelta n. 2 minuuttia.
2
Grillaa leipäjuustoa niin ikään toiselta puolelta n. 2 minuuttia. Leikkaa leipäjuusto kuutioiksi.
3
Asettele vesimeloniviipaleet ja leipäjuusto tarjoiluastialle. Lisää balsamicosiirappia, vadelmia ja tuoretta minttua.