”Jos raaka-aineet laittaa kunniaan niin yksinkertaisuus on usein se salaisuus, jolla välttää pettymyksen. Tarkoitus on antaa vähän ystävällisesti tuuppausta oikeaan suuntaan ja antaa raaka-aineiden puhua puolestaan. Kyseinen logiikka sopii tähän pastaan, kuin nokka siihen kuuluisaan päähän.”
Valmista yrttiöljy laittamalla 1 valkosipulinkynsi, lehtipersilja ja oliiviöljy tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria. Jos vaikuttaa siltä, että seos ei meinaa lähteä pyörimään kunnolla niin lisää hieman oliiviöljyä. Keitä spagetti ohjeen mukaan ja paista samalla pannussa jättikatkaravut pilkotun valkosipulin kanssa - mausta suolalla ja pippurilla. Spagetin kypsyttyä valuta se nopeasti ja nosta erilliseen astiaan. Sekoita joukkoon yrttiöljy ja anna maustua muutama minuutti. Nostele jättikatkaravut jengiin ja tarjoile.
Jättikatkarapupasta
(6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
Instructions
