”On herkkuja ja sitten on herkkuja, joissa yhdistyy herkut. Kokeile näillä, tai kokeile omilla lempikarkeillasi.”
Karkki-suklaakakku
Ingredients
- 300 g voi
- 300 g tumma suklaa
- 200 g tomusokeri
- 4 kananmunaa
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 2 dl ranskanpastilleja
- 2 dl vaahtokarkkeja
- Koristeluun
- 150 g valkosuklaata
- 2 dl vaahtokarkkeja
- 1 dl ranskanpastilleja
- 2 rkl vaaleanpunaisia nonparelleja
Instructions
1
Mittaa voi, tumma suklaa ja tomusokeri kulhoon. Sulata vesihauteessa. Lisää joukkoon kananmunat yksitellen. Lisää seuraavaksi vehnäjauhot. Anna taikinan jäähtyä hieman. Lisää joukkoon ranskanpastillit ja vaahtokarkit.
2
Laita leivinpaperi noin 20 cm x 30 cm kokoiseen vuokaan. Kaada taikina vuokaan ja paista 160 C asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Anna kakun jäähtyä ennen koristelua.
3
Sulata valkosuklaa vesihauteessa ja levitä kakun päälle. Ripottele vielä valkosuklaan ollessa sulaa kakun päälle ranskanpastillit, vaahtokarkit ja nonparellit.