”Yksinkertaista ja maukasta 😁”
Kesäkurpitsaleivos
(3 votes, average: 4,67 out of 5)
Loading...Ingredients
- 1 kesäkurpitsa
- 2 tuoretta kevätsipulia (tai pieni keltasipuli)
- 5 kpl voitaikinalevyjä
- ½ dl hunajaa
- 1 tl currya
- 1 tl suolaa
- 1 tl rouhittua mustapippuria
- 2 rkl rypsiöljyä
Instructions
1
Sulata voitaikinalevyt erillään huoneenlämmössä n. 15 min. Leikkaa puoliksi. Paloittele kesäkurpitsa n. 1 cm paksuisiksi kiekoiksi. Pilko sipuli ½ cm paksuisiksi renkaiksi.
2
Aseta leivinpaperi uunipellille. Tasaa mausteita kymmeneen kohtaan. Aseta kesäkurpitsat ja sipulit mausteiden päälle. Laita voitaikinalevyt kansiksi päälle ja painele hieman reunoja. Paista 225 C asteisessa uunissa n. 20-30 minuuttia, kunnes taikina on kypsää. Tarjoile ruohosipulin kanssa. Leivosten päälle voit halutessasi lisätä hunajaa/marmeladia tai kokeile vaikka suolaista tsatsikia!
