Arkeen/ Liharuoat

Kreikkalainen lihamakaronilaatikko

”Vaihtelua perinteiseen ja maukkaaseen lihamakaronilaatikkoon – nimittäin kreikkalainen sellainen! Tämä on todella toimiva ja makuhermoja hivelevä kokonaisuus kreikkalaisen keittiön ystäville. Oliiveja, fetaa ja aurinkokuivattua tomaattia. Vain aurinko puuttuu… 😉 ☀️

 

Kreikkalainen lihamakaronilaatikko

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Mika Serves: 8
Cooking Time: 60 min

Ingredients

  • 400 g kuivaa makaronia
  • 400 g naudan jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 3 kananmunaa
  • 7 dl maitoa
  • 2 tl suolaa
  • 1 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 rkl kuivattua oreganoa
  • 150 g kokonaisia oliiveja
  • 150 g fetajuustoa
  • 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja

Instructions

1

Keitä makaroni pussin ohjeen mukaan. Hienonna sipuli ja ruskista jauhelihan kanssa pannulla.

2

Valmista munamaito sekoittamalla kananmunat, maito, suola, mustapippuri ja oregano.

3

Lisää uunivuokaan keitetty ja valutettu makaroni, jauheliha ja oliivit. Sekoita. Lisää päälle munamaito.

4

Paista 225 C asteisessa uunissa n. 25 minuuttia. Lisää päälle feta ja aurinkokuivatut tomaatit. Paista vielä n. 5-10 minuuttia ja vahdi etteivät tomaatit pala. Nosta uunista ja ripottele päälle oliiviöljyä ja viimeistele basilikalla.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply