“Kurpitsan ja mison täydellinen harmonia pistää sielun lämpimäksi kylmällä! Kelpo tapa alkaa henkisesti valmistautumaan talveen.”
Kuori ja leikkaa kurpitsa, poista siemenet. Hiero rypsiöljyä ja suolaa. Levitä leivinpaperoidulle uunipellille ja paahda kypsäksi 200 C asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Leikkaa sipulit pieneksi ja freesaa voissa, lisää paahdetut kurpitsat ja nesteet. Hauduta kypsäksi. Aja blenderissä tasaiseksi, mausta suolalla, misolla ja mustapippurilla. Tarvittaessa ohenna keittoa maidolla. Tarjoa halutessasi pikkelöidyn kurpitsan ja sipulin kanssa. Pikkelöinti ohje: Leikkaa kasvikset pieneksi. Sekoita kattilassa vesi, etikka, sokeri ja suola. Kiehauta Lisää kasvikset joukkoon ja keitä napakoiksi.
Kurpitsa-misokeitto
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
Instructions
