Esilämmitä uuni 180 C asteeseen. Leikkaa kukkakaali pystysuunnassa ”pihveiksi” ja aseta ne uunipellille. Valmista mausteseos lisäämällä kulhoon 1 rkl juustokuminaa, 1 tl suolaa, 1 rkl paprikajauhetta ja ripaus mustapippuria. Kaada sekaan 3 rkl öljyä ja sekoita. Voitele kukkakaalit mausteseoksella ja laita kypsymään uuniin. Kypsennä noin 20 minuuttia tai kunnes kukkakaali on kypsää. Pilko 2 tomaattia, puolikas kurkku, yksi sipuli ja salaatti – sekoita kaikki kulhossa. Mausta rehut ripauksella suolaa ja tilkalla oliiviöljyä. Ruoka on nopeasti valmis. Laita yhteen tacoon yksi kukkakaali, nokare creme fraichea, salsaa ja reilusti salaattia oman maun mukaan. Tarjoile heti! Tulisen ystävä voi lisätä joukkoon jalopenoja. Myös avokado toimii mainiosti.Kukkakaali-tacot
Ingredients
Instructions