”Maissi on aliarvostettu, pinaatti ei-pidetty. Yhdistä nämä, niin maistuva lisukkeesi paistetuille kaloille ja lihoille on valmis.”

Maissi-pinaattipaistos, paistettua perunaa ja kanaa
Ingredients
- 4 kpl broilerin rintafile
- 4 kpl keitetty iso peruna, siivutettuna
- 2 kpl esikeitetty maissi
- 50 g pesty pinaatti
- 50 g voi
- 1 kpl valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- suolaa, mustapippuria
Instructions
1
Leikkaa maisseista jyvät irti veitsellä. Kuumenna kattila ja lisää kattilaan voi ja valkosipulinkynsi. Kuullota minuutti. Lisää joukkoon maissit ja pinaatit. hauduta muutama minuutti ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
2
Paista broilerin rintafileet pannulla molemmilta puolilta, varmista kypsyys halkaisemalla fileet.
3
Paista samassa pannussa siivutetut perunat rapeiksi. Mausta perunat ja rintafileet suolalla ja mustapippurilla.
4
Kasaa annos laittamalla pohjalle perunoita, päälle kasvispaistosta ja lopuksi broilerin rintafileet.