”Elegantti ja ihana jälkiruoka tuoreista mansikoista. Tämä herkku saa mukavan säväyksen mustapippurista.”
Mansikkajälkkäri
Ingredients
- 8 kpl lempikeksejäsi (reseptissä käytetty Domino Original)
- 7 dl tuore mansikka
- ½ appelsiinin mehu
- 1 kpl appelsiini kuori raastettuna
- ½ dl sokeri
- ½ tl mustapippuri myllystä
- 2 dl kuohukerma
- 1 tl vaniljasokeri
Instructions
1
Laita siivotut mansikat kulhoon. Raasta appelsiinin kuori sekaan. Lisää sokeri appelsiinin mehu, sokeri ja mustapippuri. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Vaahdota kuohukerma vaniljasokerin kanssa. Kasaa annos murentamalla keksiä lasin pohjalle. Lisää päälle mansikkasurvosta ja lopuksi kermavaahtoa. Short and simple!