Puolita munakoisot pitkittäissuunnassa ja levitä pintaan suolaa ja pippuria, sekä oliiviöljyä. Laita puolikkaat takaisin yhteen ja kääri folioon. Lohkoa keltasipulit ja puolita kirsikkatomaatit, levitä leivinpaperoidulle uunipellille ja öljyä. Paahda munakoisoja uunissa 200 asteessa 20-30 minuuttia ja sisusta on täysin pehmeä. Paahda samalla sipulit ja kirsikkatomaatit uunissa, kunnes ovat saaneet hiukan väriä. Keitä pasta runsaassa vedessä paketin ohjeen mukaan. Munakoisojen ollessa kypsiä, kaavi sisusta ulos ja laita kulhoon. Lämmitä paistinpannu kuumaksi ja kuullota hienonnettu valkosipulia oliiviöljyssä. Lisää joukkoon munakoisotahna - paista muutama minuutti, jonka jälkeen kaada sekaan kerma ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon keitetty pasta ja sekoita joukkoon, jotta maut imeytyvät kunnolla. Tarjoile pasta ja laita päälle paahdettuja tomaatteja sekä sipulia. Ripottele päälle myös pinjansiemeniä ja oliiviöljyä.Munakoisopasta
Ingredients
Instructions