”Jos kovat piparkakut ärsyttävät, niin tässä mainio tapa nauttia piparkakkujen mausta pehmeässä
muodossa.”
Pehmeät piparkakkukeksit
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 175 g voita
- 2 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- 1 kananmuna
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 200 g piparkakkutaikinaa
Instructions
1
Sulata voi ja sokerit kattilassa. Anna voi-sokeriseoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Vatkaa kananmuna joukkoon. Yhdistä loput kuivat aineet keskenään ja sekoita joukkoon.
2
Annostele taikinaa kahden lusikan avulla leivinpaperin päälle uunipellille. Revi piparkakkutaikinasta paloja ja painele raakoihin kekseihin. Paista 180 C asteisessa uunissa 8-10 minuuttia.
