”Pitalautanen toimii terveellisenä versiona kebabin himoisille. Ruoan tulisuutta on helppo itse säädellä.”
Pitalautanen
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 400 g sika-nautajauhelihaa
- 4 pitaleipää
- 1 rkl juustokuminaa
- 1 rkl paprikajauhetta
- 3 valkosipulinkynttä
- 3 dl turkkilaista jogurttia
- 1 limen mehu
- suolaa, mustapippuria
- 1 chili
- 1 puska korianteria
- 4 kpl tomaatteja
Instructions
1
Ruskista jauheliha pilkotun valkosipulin kanssa. Lisää juustokumina, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Ruskista jauheliha kunnolla.
2
Sekoita jugurtin joukkoon limen mehu ja ripaus suolaa sekä mustapippuria.
3
Lämmitä pitaleivät ja tarjoile ne jauhelihan, pilkottujen tomaattien ja limejogurtin kanssa. Pilko komeuden päälle chiliä ja korianteria.
