Arkeen/ Liharuoat

Pizza Sandwich

”Pizza Sandwich is here! Grillattua flänkkiä ja itse tehtyä chimichurria – ai että kuulkaas! 🤤 Pizzataikinakin paistetaan grillissä 🔥Tätä kannattaa ehdottomasti testata ja ottaa resepti talteen!”

Pizza Sandwich

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Mika Serves: 4
Cooking Time: 60 min

Ingredients

  • 1 punainen chili
  • 1 punasipuli
  • 1 ruukku tuoretta korianteria
  • 1 ruukku tuoretta lehtipersiljaa
  • 1 limen mehu
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 dl ruokaöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl rouhittua mustapippuria
  • ½ tl (savu)paprikajauhetta
  • 2 pizzataikinapalloa
  • 150 g mozzarellajuustoraastetta
  • 2 rkl ruokaöljyä
  • salaattia
  • 600 g flank steakkia
  • 2 pihvitomaattia
  • 200 g mozzarellajuustoa

Instructions

1

Valmista ensin chimichurri. Pilko chili, punasipuli, korianteri ja lehtipersilja. Laita kulhoon. Lisää limen mehu ja pilko sekaan kaksi valkosipulin kynttä. Lisää ruokaöljy, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita ja jätä vetäytymään huoneenlämpöön.

2

Grillaa liha, n. 6-8 minuuttia molemmilta puolilta ja anna vetäytyä 5-10 minuuttia. Pyöritä taikinapalloista pizzapohjat. Lisää juustoraastetta ja ruokaöljyä toiselle puolelle ja taita kiinni. Grillaa kypsäksi.

3

Lisää täytteet ja that's it!

You Might Also Like