“Punajuuret tuntuu kuumottavan kotikokkia, jos ne ei tule suoraan purkista etikan helliminä ulos. Turhaan stressaa, helppo, halpa ja herkullinen.”
Kuori ja pilko punajuuret, porkkanat, sipuli ja valkosipuli. Ruskista hetki oliiviöljyssä reilun kokoisessa kattilassa. Lisää sekaan omenaviinietikka ja vettä sen verran, että juurekset peittyvät - keitä kunnes ovat pehmeitä. Aja juurekset sosekeitoksi sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää vettä, jos vaikuttaa liian paksulta. Tarjoile murennetun fetan kanssa.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
Instructions
