”Vedettiin hatusta kokeilu, joka löysi tiensä maaliin. Todella helppo, erilainen, herkullinen ja nopea arkiruoka. Kokeilemaan.”
Kimchi Nuudelit
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
- 150 g kimchiä (1 prk)
- 250 g munanuudeleita
- Pieni pala inkivääriä
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl soijaa
- 100 g savukylkeä
- 1 tl sokeria
- Korianteria
- Seesamiöljyä
Instructions
1
Kaada puolet kimchistä erilliseen kulhoon ja aja tasaiseksi soseeksi. Jätä jäljelle noin puolet kimchin paloista ja hyödynnä soseessa koko liemi.
2
Pilko savukylki pieneksi kuutioksi ja ruskista seesamiöljyssä raastetun inkiväärin ja valkosipulin kanssa. Kun savukylki on ruskistunut, kaada sekaan soija, sokeri ja ja kaada joukkoon kimchi sose ja siirrä pannu pois kuumalta levyltä.
3
Keitä nuudelit ohjeen mukaan ja valuta ne - nosta samalle pannulle savukyljen ja kimchi soseen kanssa. Sekoita ja anna maustua muutama minuutti.
4
Nosta päälle kimchin palat ja leikkaa joukkoon korianteria.
