Jälkiruoat

Suklaahippukeksi

”Tee heti tupla-annos. Ensimmäinen pelti katoaa nopeasti! Varsinkin, jos viereen saa kylmän lasin maitoa”

 

Suklaahippukeksit

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Lasse Serves: 10-12 kpl
Cooking Time: 45 min

Ingredients

  • 150 g voita, huoneenlämpöisenä
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1 kananmuna
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl ruokasoodaa
  • ½ tl suolaa
  • 150 g suklaahippuja (tummaa, maitosuklaata tai molempia)

Instructions

1

Lämmitä uuni 170 asteeseen. Vatkaa voi, sokeri ja fariinisokeri kuohkeaksi. Lisää kananmuna ja vaniljasokeri, sekoita tasaiseksi. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, ruokasooda ja suola. Lisää jauhoseos voi-sokeriseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kääntele lopuksi suklaahiput taikinan joukkoon.

2

Nostele lusikalla taikinapalloja leivinpaperilla vuoratulle pellille jättäen tilaa keksien leviämiselle. Paista uunissa noin 10–12 minuuttia, tai kunnes keksit ovat reunoiltaan kullanruskeita mutta keskeltä vielä hieman pehmeitä.

You Might Also Like