”Tästä isosta makupalasta riittää jaettavaksikin. Lohko valmiiksi annospaloiksi tai anna ruokakunnan lohkoa itse. Tyytyväinen hymäily on taattu.”
Täytetty leipä ”Mexico”
Ingredients
- 1 iso leipä
- 400 g naudanjauhelihaa
- 1 pss taco maustetta
- 2 kpl avokadoja kuutioituna
- 1 punasipuli suikaloituna
- puolikas kurkkua kuutioituna
- 2 kpl tomaattia kuutioituna
- ½ dl jalapenoja
- 200 g salsakastiketta
- 200 g cheddarjuustokastiketta
- 150 g ranskankermaa
- 150 g juustoraastetta
Instructions
Paista jauheliha pannulla ja mausta tacomausteella. Halkaise leipä vaakasuunnassa. Aseta leivän pohja leivinpaperin päälle uunipellillä. Levitä pohjan päälle maustettu jauheliha, punasipuli, jalapenot ja tomaatit. Levitä seuraavaksi taco- ja cheddarjuustokastike leivän päälle. Ripottele lopuksi juustoraaste. Paista 175 C asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Laita leivän kansi uuniin ja paista vielä muutama minuutti. Ripottele juustoraasteen päälle kurkkua ja avokadoa, viimeistele ranskankermalla ja tuoreella korianterilla. Aseta leivälle kansi ja jaa paloiksi.




