”Joulu on taputeltu, joten aika palata taas hetkeksi arkeen. Punajuuret sopii moneen, tässä yksi tapa hyödyntää kauden suosikki. Hyvää alkavaa uutta vuotta kaikille ihan tasapuolisesti.”
Punajuuriletut Vuohenjuustotäytteellä
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 0,5 l Punajuurimehua
- 2 Kananmunaa
- 2,5 dl Vehnäjauhoja
- Suolaa & Mustapippuria
- Vuohenjuustolevitettä
- Viinisuolaheinää
- Voita paistamiseen
Instructions
1
Valmista ensin lettutaikina. Sekoita punajuurimehu, kananmunat ja vehnäjauho tasaiseksi taikinaksi ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna tekeytyä vartin verran. Jos taikina liian laihaa lisää jauhoja.
2
Paista letut kuumalla pannulla nokareessa voita. Levitä vuohenjuusto letulle ja kääri rullaksi ja tarjoile viinisuolaheinän kanssa.
