Arkeen/ Kasvisruoat

Uunimunakas

Uunimunakas

”Helppo kotiruoka pienessä tai suuremmassa muodossa. Aamiaiseksi, lounaaksi tai päivälliseksi. Pointti on, että sopii moneen.”

Uunimunakas

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Lasse Serves: 2 hengelle
Cooking Time: 30 min

Ingredients

  • 3 kananmunaa
  • 1 dl maitoa
  • 4 parsaa
  • Kourallinen kirsikkatomaatteja
  • Herneenversoja
  • Öljyä
  • Suolaa & Mustapippuria

Instructions

1

Voi tehdä jokaiselle suoraan annoksen tai sitten yhden ison jaettavaksi. Sekoita munat ja maito erillisessä astiassa ja mausta suolalla. Kaada seos öljyttyyn uunin kestävään kulhoon (tai kulhoihin). Pilko kaksi parsaa munakasseoksen joukkoon ja muutama tomaatti ennen uuniin laittoa.

2

Kypsennä uunimunakasta 200 asteessa noin 20 minuuttia. Jos munakas on sen jälkeen mielestäsi liian löysä voit jatkaa kypsennystä viidellä minuutilla. Ennen tarjoilua pilko munakkaan päälle vielä loput tomaatit ja parsa sekä koristele herneenversoilla.

You Might Also Like