”Possua pippurikastikkeessa ja wasabia sekaan – nyt on päräyttävää! ❤️🔥🥩”
![](https://www.12kuukautta.com/app/uploads/2023/10/Kuusamon-Juusto_2023-06-scaled.jpg)
Wasabipossua ja paahdettua kurpitsaa
Ingredients
- 800 g porsaan sisäfilettä
- 4 dl valmista pippurikastiketta
- 2 rkl wasabitahnaa
- 800 g kurpitsaa
- ruokaöljyä paistamiseen
- 1 ruukku herneenversoa
Instructions
1
Kuutioi kurpitsa ja pyöritä kuutiot öljyssä. Laita paahtumaan 225 C asteiseen uuniin n. 15-20 min. Siisti porsaanfilee ja leikkaa 1-2 cm paksuisiksi paloiksi. Paista kuumalla pannulla öljyn kanssa n. 3 minuuttia per puoli ja varmista kypsyys.
2
Valmista pippurikastike ohjeen mukaan ja sekoita joukkoon wasabi ja notkista tarvittaessa ylimääräisellä vedellä. Ekstratujaus wasabia vielä lautaselle. Viimeistele herneenversolla. Kyllä aukeaa röörit! 😁