Arkeen/ Liharuoat

Wasabipossua

”Possua pippurikastikkeessa ja wasabia sekaan – nyt on päräyttävää! ❤️‍🔥🥩”

Wasabipossua ja paahdettua kurpitsaa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Mika Serves: 4

Ingredients

  • 800 g porsaan sisäfilettä
  • 4 dl valmista pippurikastiketta
  • 2 rkl wasabitahnaa
  • 800 g kurpitsaa
  • ruokaöljyä paistamiseen
  • 1 ruukku herneenversoa

Instructions

1

Kuutioi kurpitsa ja pyöritä kuutiot öljyssä. Laita paahtumaan 225 C asteiseen uuniin n. 15-20 min. Siisti porsaanfilee ja leikkaa 1-2 cm paksuisiksi paloiksi. Paista kuumalla pannulla öljyn kanssa n. 3 minuuttia per puoli ja varmista kypsyys.

2

Valmista pippurikastike ohjeen mukaan ja sekoita joukkoon wasabi ja notkista tarvittaessa ylimääräisellä vedellä. Ekstratujaus wasabia vielä lautaselle. Viimeistele herneenversolla. Kyllä aukeaa röörit! 😁

You Might Also Like