”Upean värinen ja maukas pestoperunamuusi toimii erinomaisesti kalan kanssa!”
Ahventa ja pestoperunamuusia
Ingredients
- 600 g ahvenfile
- 1 kg jauhoinen peruna
- 25 g voi
- 1 dl maito, lämmitettynä
- 100 g pesto vihreä
Instructions
1
Kuori perunat ja laita kiehumaan.
2
Survo perunoista muusi ja lisää pesto, voi ja lämmitetty maito joukkoon.
3
Grillaa ahvenfileet tai paista pannulla öljyn kanssa kypsiksi, n. 3 min per puoli.
4
Tarjoile sitruunalohkon kanssa.