”Ulkona on jo lämmin, mut tää voi lämmitellä sitä kuuluisaa sielua.”
Pilko ja paahda paprikat ja sipuli uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia. Samalla ruskista kattilassa kevyellä lämmöllä pilkottu valkosipuli ja inkivääri öljyssä - lisää lopuksi Garam Masala. Jos sinulla on intialaisia mausteita kaapissa niin voit myös valita mieleisesi mausteet. Garam Masala on intialainen valmis mausteseos. Lisää uunissa paahdetut kasvikset kattilaan ja kaada joukkoon 2 dl vettä ja aja tehosekoittimessa keitoksi. Mausta suolalla ja pippurilla ja purista sekaan limen mehu ja lisää jogurtti ja sekoita. Tarvittaessa lisää mausteita tai jos, keiton koostumus ei miellytä niin voit lisätä myös vaikka vettä. Voit tarjoilla Naanleivän kanssa.
Intialainen Paprikakeitto
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
Instructions
