”Loistava keksintö. Toimii lisukkeena, sekä pääruokana.”
Keitä kukkakaali kattilassa reilussa vedessä kypsäksi kasvisliemikuution kanssa. Kukkakaalin pehmettyä valuta vesi lähes kokonaan pois ja muussaa kukkakaali pieneksi. Kukkakaali saa jäädä kooltaan ”riisimäiseksi”. Kukkakaalin murskaamisen jälkeen sekoita joukkoon raastettu Parmesan, creme fraiche ja mausta suolalla sekä pippurilla. Sekoita joukkoon vielä pilkottuna puoli ruukullista lehtipersiljaa ja tarjoile. 
Kukkakaalirisotto
(3 votes, average: 4,67 out of 5)
Loading...Ingredients
Instructions
