”Tässäpä kotikeittiöiden klassikko ruoka, joka syntyy vaivattomasti yhdessä astiassa uunissa. Maistuu pienemmille ja raskaankin työn raatajille. Vinkkinä voit rikkoa joukkoon puolessa välissä kypsennystä pari kananmunaa ja nekin paistuvat näppärästi uunissa”.
Peltispydäri
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 1 kg perunaa paloiteltuna
- 600 g lenkkimakkaraa kuutioituna
- 2 keltasipulia viipaloituna
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 tl suolaa
- 2 tl grillimaustetta
- 1 tl mustapippuria rouhittuna
Instructions
1
Tarjoilua varten: Ketsuppia, majoneesia, sinappia, kurkkusalaattia ja sipulia. Sipuli voi olla pikkelöitynä tai raakana.
2
Aseta perunat leivinpaperin päälle uunipellille. Mittaa rypsiöljy, suola, grillimauste ja mustapippuri perunoihin. Hiero mausteet perunoihin tasaisesti. Lisää pannulle lenkkimakkarakuutiot ja sipulit. Sekoita joukkoon. Kypsennä 170 C asteisessa uunissa 30-40 minuuttia. Kunnes perunat ovat kypsiä ja hieman paahtuneita. Tarjoile haluamasi lisukkeiden kanssa.
