”Tällä reseptillä porkkanakeitto sukeltaa uusiin syvyyksiin!”
Porkkanakeitto
(4 votes, average: 4,25 out of 5)
Loading...Ingredients
- 500 g porkkanoita
- 1 sipuli
- 1 valkosipulin kynsi
- 10-15 viinirypälettä
- 3-4 dl vettä
- 1 dl kermaa
- 1 dl kookoskermaa
- (n. 1/3 Koskenlaskija-juustoa)
- Schwarzwaldin kinkkua
Instructions
1
Paloittele sipuli ja valkosipulin kynsi, ei tarvitse hienontaa. Paloittele porkkanat. Lisää kaikki ainekset kattilaan viinirypäleiden kanssa ja kuullota voissa tai öljyssä.
2
Lisää vesi ja keitä porkkanat kypsiksi. Ota pois liedeltä. Aja tasaiseksi sauvasekoittimella. Lisää kerma ja kookoskerma (ja halutessasi Koskenlaskija).
3
Mausta suolalla ja pippurilla. Leikkaa schwarzwaldin kinkkua päälle. Enjoy!
