”Porkkanarieskat valmistuvat nopeasti, sillä kaikki ainekset vain sekoitetaan keskenään ja eikun uuniin paistumaan! Lämmin rieska, jonka päällä sulaa itsetehty piparjuurivoi, on vastustamatonta. Täytä lempitäytteilläsi 😊”
Porkkanarieskat ja piparjuurivoi
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- PORKKANARIESKAT
- 2 keskikokoista porkkanaa raastettuna
- 3 dl maitoa
- 5 dl hiivaleipävehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 tl siirappia tai hunajaa
- 2 rkl ruokaöljyä
- PIPARJUURIVOI
- 100 g pehmennyttä voita
- 2 rkl piparjuuriraastetta
- 1/2 tl rouhittua mustapippuria
- 1/2 dl hienonnettua persiljaa
Instructions
Valmista ensin voi sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Kääri tuorekelmun avulla rullalle ja laita halutessasi jääkaappiin hetkeksi kovettumaan. Kuvassa voin päälle on raastettu vielä päälle tuoretta piparjuurta.
Valmista rieskat lisäämällä kulhoon kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Nostele leivinpaperille ja tasoita märän lusikan avulla n. kämmenen kokoisiksi. Kannattaa laittaa lasiin kylmää vettä ja kastaa lusikka aina vedessä ennen tasoittelua. Paista 225 C asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
Nauti lämpiminä piparjuurivoin kanssa. Me käytimme täytteinä kylmäsavuhärkää ja salaattia, koska härkä ja piparjuuri toimivat hyvin yhdessä - käytä toki omia lempitäytteitäsi haluamallasi tavalla! ❤️
