”Täytetty kananrinta on hyvä kananrinta. En tiedä uskaltaako heittää ilmoille tämmöstä, mutta pistää nugeteille luun kurkkuun.”
Laita vehnäjauhot omaan kulhoon, suolalla ja mustapippurilla. Riko kananmunat toiseen kulhoon ja sekoita rakenne rikki. Laita kolmanteen kulhoon pankojauhot. Viillä broilerin rintafileet sivusta auki "taskuksi". Painele sisään siivutettua Goudajuustoa ja savukinkkua. Paneroi (eli pyörittele) rintafileet ensin vehnäjauhossa, sitten kananmunissa ja lopuksi pankojauheessa. Jokainen rintafile 2 kertaa, eli ns. Tuplapanerointi. Paista pannulla runsaassa öljyssä rintafileet kullanruskeiksi. Kypsennä loppuun 150 C asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes broileri on kypsää.
Täytetty Kananrinta
(2 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...Ingredients
Instructions
