”Erittäin nopeasti valmistuvat vuohenjuustorullat sopivat pikalounaaksi tai vaikka buffet-pöytään!”…
”Yleensä kalaa savustetaan tai loimutetaan, mutta välillä file kannattaa heittää grilliin. Kalan alle voi taiteilla myös foliosta suojan jolloin ei tarvitse pelätä kalan hajoamista grilliin. Maku tarttuu silti tähän…
”Jos ongella tulee särkeä, älä heitä pois, sillä siitä saa erilaisen ja maukkaan moussen valmistettua. Erinomainen lisuke esimerkiksi keitettyjen varhaisperunoiden kanssa tai uuniperunan kanssa. Sopii myös sellaisenaan täydellisesti näkkileivän…
”Tällä reseptillä loihdit maittavat ja äärettömän mehukkaat ahvenfileet. Täytetyt ahvenfileet ovat varmasti menestys ruokapyödässä!”…
”Kun särkeä otti kaaliin, tämä vaipui makuelämykseen, josta ei olisi halunnut ikinä herätä. Paitsi herkullinen, myös näyttävä annos erinomaisista suomalaisista raaka-aineista! Ongelle mars mars!”…
”Elegantti ja ihana jälkiruoka tuoreista mansikoista. Tämä herkku saa mukavan säväyksen mustapippurista.”…
”Nduja ja orzo. Erikoisia nimiä, mutta ne ovat yksinkertaisen herkun raaka-aineet. Nduja on tulinen salamilevite, jonka käyttö yleistyy varsinkin pizzoissa. Orzo on pientä riisinjyvämäistä pastaa. Jos ei ole tuttuja…
”Yksinkertaista ja oivaltavaa. Järjestä grillibileet ja pidä myös kasvissyöjät tyytyväisenä näillä herkuilla”…
”Huippu kastike on se mikä erottaa hyvän ruoan keskinkertaisesta. Choron kastike on juuri sitä tyylikkyyttä mitä sinun arkesi tarvitsee”…
”Italialainen klassikko kahvin ystäville”…
”Bloody Mary nyt keiton muodossa! Sopii kylmänä hellepäivään ja lämpimänä syysmyrskyyn!” …
”Flatbread on helppo tehdä ja se sopii niin täytettäväksi kuin grilliruoan kylkeen vain kaveriksi. Jos vierastaa leipomista niin flatbreadin tekemisessä ei tarvitse olla jauhopeukalo”. …