”Jos et ole vielä kokeillut Petite Tenderiä, niin nyt on viimein aika! Kermainen kanttarellikastike ja rapeat perunat kruunaavat tämän maukkaan liharuoan 🥩🙏”…
”Tartar leipä on loistava aterian avaus. Laadukas liha ja rapea leipä ovat yhdistelmä, joka ei jätä ketään kylmäksi. Tartar koetaan hienoksi herkuksi, mutta sen tekeminen on todella helppoa ja…
”Nduja ja orzo. Erikoisia nimiä, mutta ne ovat yksinkertaisen herkun raaka-aineet. Nduja on tulinen salamilevite, jonka käyttö yleistyy varsinkin pizzoissa. Orzo on pientä riisinjyvämäistä pastaa. Jos ei ole tuttuja…
”Tacoihin ei kyllästy vaan niitä himoitsee tasaisin väliajoin. Sopiva yhdistelmä tulisuutta ja hapokkuutta tuoreista raaka-aineista takaavat makuelämyksen johon et tule pettymään.” …
”Ticu taco ticu taco – onpa tässä hyvä macu! Miksi tacokuorten kanssa pitäisi aina käyttää jauhelihaa tai kanaa? Maccaraa tacoon ja menoksi! Tätä coleslaw:ta voisi syödä soppakauhalla, on muuten…
”Ihanan makuinen porokeitto saa sopivaa pyöreyttä ja makeutta myskikurpitsasta! Tämän lähemmäksi Lappia et pääse kotoa käsin, jollet sitten asu Lapissa ”…
”Varma klassikko on Reuben. Suussa tanssiva makujen sinfoniaorkesteri.”…
”Grillissä flank steak on ehdottomasti sitä lihojen aatelistoa. Sopii syötäväksi sellaisenaan, mutta myös tortillan välissä tai salaatin päällä. Flänkkiä naamariin kiitos!”…
”Kaali pyyheltää vielä ihan kelpo sesongissa, joten kannattaa hyödyntää sen laatu ja hinta vielä, kun pystyy. Klassikkoa tuskin sen enempää tarvitsee esitellä.”…
”Bowlit ovat siitä kätevä ruoka, että sisältö on helppo muokata itselleen sopivaksi eli vaihda rohkeasti kulhon aineksia.”…
Ruisnachot linttaa yhteen kaksi herkullista ruokakulttuuria. Kelpo vaihtoehto jokaiselle ruista rakastavalle katujen tallaajalle.
…