Henkka

Kana ja cashew - pettämätön duo.

Wokit ovat nopea ja yksinkertainen tapa tehdä maistuvaa kotiruokaa koko perheelle itse alusta loppuun ilman oikoteitä.

Kinkun paisto ajankohtaistuu ja tässä on kokemuksen tuoma näkemys kinkun paistosta. Parempi olla vähän vuosia alla ennen, kun alkaa muita neuvomaan niin tässä on faijan tipsit kinkkuvalvojaisiin.

Lohturuokien kruunaamaton valtias on tullut taloon! Lasagnea naamaan.

Thaimaalainen risotto on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen tulkinta klassikkoannoksesta.

Bolognese on yleensä tekijänsä näköinen, mutta miten ammattilainen sen tekisi?

Ruoanlaitto – välillä tuntuu ajatuksena raskaalta, että pitäisi itse ryhtyä hommiin pitkän työpäivän jälkeen. Ja ei siinä mitään, se on ihan ymmärrettävääkin. Ajatuksena olisikin hiukan avata sitä miten arkiruoan…

Harissa tuo mukavan eksoottisen twistin perinteiseen pohjoisen ruokaan.

Helposti duunattavaa peruspöperöä tuomaan hieman vaihtelua arjen makuihin.

Carbonarasta on maailmassa monta eri versiota, mutta se klassikko on yksinkertaisuudessaan mieletön läjä hyvää makua... toimii etenkin sunnuntaisin.

Bataatti on hyvää. Paholaisenhillo on hyvää. Halloum on hyvää. Tämä burgeri on todella hyvää. Ihan oikeesti.

Rohkeilla mauilla kukkakaalikin on mahdollista tehdä mielenkiintoiseksi.