”Kun vähän laajentaa ajatusmaailmaa kasvisruoasta, niin maustamaton salaatinlehti vaihtuu nopeasti esimerkiksi tähän. Kannattaa kokeilla vaikka liha olisikin yleisesti lautasella.”…
”Ulkona on jo lämmin, mut tää voi lämmitellä sitä kuuluisaa sielua.”…
”Oman peston pyöräyttäminen kotona ei vaadi kummia, mutta antaa sitäkin suuremmin takaisin maun muodossa.”…
”Koska vielä on liian kylmä lähteä kalaan ja ollaan rehellisiä, harvempi meistä sieltä järvestä ahvenia muutenkaan nostelee. Herkullinen tapa valmistaa suomalaisten suosikkikala.”…
”Hieman muunneltu italialaisten lahja jälkkäreiden maailmalle! Yleisin kompastuskivi on liivatteen määrä – usein syntyy klassisia kumipalloja, joita voi sitten heitellä koiralle. Tällä reseptillä siitä ei ole kuitenkaan huolia. Maistelkaa.”…
”Herkullinen ja helppo pasta koko perheen ruokapöytään. Poikkeaa myös oikein mukavasti joka päiväisistä klassikoista, jos tekee mieli esitellä makuaisteille uusia tuttavuuksia.” …
”Täytetty kananrinta on hyvä kananrinta. En tiedä uskaltaako heittää ilmoille tämmöstä, mutta pistää nugeteille luun kurkkuun.”…
”Potka ei ole ihan jokaisen listalla ensimmäisenä vaihtoehtona pääsiäisen herkkupöytään lähinnä sen takia, että sen valmistus mielletään usein vaikeaksi. Todellisuudessa sen valmistus on naurettavan helppoa, mutta vaatii vähän vain…
”Pizzat täytetään tietty oman mukaan, joten laita rohkeasti omat herkut sekaan. Tämä on vaan oikotie onneen. Jos pizzaperjantaina ei kiinnosta alkaa pyörittämään taikinaa itse, niin pitaleivästä saatiin keksittyä oiva…
”Me suomalaiset aika iloisesti mussutetaan graavilohta, mutta jostain syytä tartar tuntuu etäiseltä ajatukselta. Näillä kahdella on kuitenkin paljon yhteistä ja sopii todella hyvin alkuruokasi, juhlapöytään tai ihan vaan itsensä…
”Jos raaka-aineet laittaa kunniaan niin yksinkertaisuus on usein se salaisuus, jolla välttää pettymyksen. Tarkoitus on antaa vähän ystävällisesti tuuppausta oikeaan suuntaan ja antaa raaka-aineiden puhua puolestaan. Kyseinen logiikka sopii…
”Sirkat on alkanut tehdä tuloaan meidän lähikauppoihin monessakin eri muodossa viimeisen muutaman vuoden aikana. Kerättiin rohkeutemme, kömmittiin ennakkoluulojemme yli ja iskettiin Entiksen Sirkkis kokeiluun. Rohkeesti kokeiluun!” …